四合院:先知穿越,碾压贾张氏! 149炖鱼宴后约澡什刹海

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“等会儿一块儿吃吧。”

“我家还有萝卜!”

许大茂那点人情世故倒是挺明白。

“我去提来,咱一起炖!”

话音还没落,他人已经跑出去了。

这小子别的不说,情商确实不低。

知道白吃不好意思,哪怕提点萝卜来,也算是有来有往。

所以薛玖对他不反感。

不像闫家那边,永远只想着占便宜。

没一会儿,许大茂果然拎着一篮子白萝卜回来了。

薛玖让他坐旁边歇着,自己准备做干锅鱼。

一口锅熬骨汤。

另一口锅烧油。

鱼肉太厚,就切成粗条。

先拿调料拌匀,再裹上一层面粉。

下油锅稍微一过,炸到表面定型就捞出来。

然后用锅里剩下的油炒底料。

八角、香叶、茴香、丁香、老姜、大蒜、干辣椒、花椒,一股脑下去翻炒,香味一下就顶上来了。

再下土豆条、青菜杆、萝卜、芹菜,炒出味儿后,把鱼肉倒进去一块翻。

最后添一点高汤,稍微一焖就差不多。

“大茂,去前院瞧瞧陈叔回来没。”

“回来了就请他来吃饭。”

“好嘞!”

玉米饼被一张张贴到锅边上。

锅盖一扣,剩下的就交给火候了。

时间掐得很准。

没多久,陈瞎子就被请来了。

和他一块进门的,还有跟小丫头形影不离的何雨水。

没一会儿,薛梦夏和薛梦秋也放学回来了。

几个孩子洗完手,围着桌子坐好。

洗菜盆装了大半盆菜。

一人先来一碗骨头汤垫底。

然后就是玉米饼配鱼肉。

“我这手艺也就一般。”

薛玖给陈瞎子盛了一碗鱼,笑着说。

“您将就着吃。”

“这已经挺不错了。”

陈瞎子笑着接过去。

“下回不用专门叫我坐桌边,给我盛一碗送过去就行。”

“我这样子,坐这儿也不好夹菜。”

“人多热闹嘛。”

薛玖笑着回。

“这鱼肉厚,应该是青鱼吧?”

陈瞎子才吃两口,就把鱼种说出来了。

“您真行。”

薛玖是真服。

他这锅鱼下料重,麻辣味足,吃得大家额头直冒汗。

两个最小的丫头最先放筷子。

接着是陈瞎子、薛梦秋、薛梦夏。

最后才轮到许大茂和薛玖。

“嗝——好饱。”

许大茂打了个大大的饱嗝,摸着肚子一脸满足。

“玖哥,你做鱼是真香,比我妈强多了。”

“跟柱子比还差得远。”

薛玖把最后一口骨头汤喝完,胃里彻底舒坦了。

“走,拿衣服去,咱们洗澡。”

“拿啥衣服啊?”

许大茂一脸懵。

“拿裤子。”

薛玖白了他一眼,回屋摸了条内裤塞进兜里。

他可不想游完水光着屁股晃回来。

“玖哥,你们去哪儿?”

何雨柱端着碗,正喝疙瘩汤,见状赶紧问。

“洗澡,去不去?”

“去!等我一会儿!”

何雨柱两口把碗里东西扒拉完,立马跟上。

“玖哥,俺也去!”

郑亮也在后头喊。

“行,你跟你娘说一声,别回头找人。”

薛玖朗声提醒。

路上走着走着,郑亮忽然问了句。

“院里别的小孩怎么不爱去什刹海洗澡呢?”

按理说,这年纪的男娃都喜欢玩水才对。

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