从本章开始听在汉朝之时,食物说多不多,但说少也不少。
自从张骞出使之后,带回来了大量别国特产,也让这个时代多了不少调味料。
似胡椒、葱、姜、蒜、芥末等调料一应俱全。
不过真正能带入军中的调味料,唯有姜蒜酱油等物。
其他的调味料,也就只有刘冀会随身带着。
没办法,吃惯了后世精致调味的食品,这个时代的东西对他来说简直淡出个鸟来。
虽说平日要和士兵同吃同住,但不时地刘冀还会给自己开些小灶,没调味品可不行。
此时,只见他拿着携带的铁板放在了火上,将一抹清油刷在板上,随之将片下来的鹿肉、兔肉一片片铺开。
随着滋啦滋啦的烫肉之声响起,一阵肉香片飘入了众人鼻尖。
“香啊,真香!”
典韦贪婪的吸着肉香,恨不得整个朝着铁板扑上去。
“还没熟呢,勿动!”
刘冀见典韦举动,急忙将其拦住道:
“还需上层酱料才行!”
说着拿着手上小碟,将配好的酱料刷在了肉上。
随之又是一阵奇异香味扑鼻而来。
众将皆是食指大动,饶是吕范这等读书人也不禁搓着双手道:
“公子此法似不类中原做法啊!”
“不想油配着肉,竟然如此之香!”
油在东汉,那是很少见的,甚至可以说是顶级奢侈品。
因为这个时代肉食本就供应不足,极为珍贵。
带满了脂肪的肥油,对于百姓来说也是不可多得的美食。
没有谁家会愿意将油熬出来使用。
刘冀听见吕范之言,不由自得道:
“此乃铁板烤肉之法!”
“别说中原,便是朝中也无人会做。”
“乃独家秘诀,从不外传。”
“不过这还算不上什么,等回了陈国,用我那大铁锅炒上,那味道才香呢!”
“大铁锅?”
众人被刘冀说得一愣一愣的。
这铁板烤肉已经如此鲜香了,那铁锅炒肉又当是何等美味啊!
唯有典韦看得口水直留道:
“够了够了,有这铁板烤肉也就够了。”
“若是天天能吃上,此生无憾矣!”
当即他再也忍不住,一筷子夹了一片肉便塞入了口中。
可随之,滚烫的肉片烫的他是龇牙咧嘴。
这一次刘冀没再阻止,而是笑盈盈的看着典韦道:
“味道如何?”
众将不好意思动作,也是看着典韦直吞咽着口水。
“香,太香了!”
却见典韦嚼了几口,匆匆咽下,随之闭上了眼睛道:
“典某吃了这么多年肉,从未吃过如此汁水饱满的肉食!”
说罢,不等众人反应,飞快的又夹了一筷子。
众将见状,一时间也是忍耐不住,准备动筷子。
夹起一块之后,塞入口中,便觉肉香满溢,汁水炸裂,大量的多巴胺分泌之下,无限的幸福感升了起来。
吃完一块之后,均是眼睛发亮,如贼一般盯着板上烤肉。
见众人都开始吃了,刘冀也夹了一块放入口中,笑道:
“诸位不必拘束,要吃自己片,自己烤!”
“今日肉食管够!”
众人闻之,当下也不再限制自己,纷纷拿着筷子夹肉上板。
正此时,远处突然传来一声笑道:
“好香的肉食,尔等倒是会吃啊!”
众人一听此声,纷纷惊讶起身,向着来人行礼道:
“大王!”
“无需多礼!”
来人正是刘宠,他笑着走上前来,看着火上滋滋冒油的烤肉,顿时眼睛一亮道:
“这是何物啊?”
吕范见状忙拱手道:
“启禀殿下,此物乃公子所制铁板烤肉!”
“铁板烤肉?”
刘宠闻言,似有所思的看了一眼刘冀。
那眼神仿佛再说你小子还会这一招,老子怎么不知道!
也不等众人招呼,他拿起了一双筷子便夹了一口放入嘴里。
下一秒,只见其脸色一变,双目鼓起道:
“此肉怎的如此鲜香!”
嘴里还在嚼着,手又朝着铁板伸去,可还在半空中,却见众人皆站起身来,便忙笑道:
“都站着作甚,吃呀!”
众人见往日不怒自威的刘宠竟如此亲民,皆是心中一异。
典韦与刘宠最熟,当下也不客气,急忙坐下道:
“殿下来得正好,此肉当真美味啊!”
众人见状,随之坐下。
刘宠听着,也是点了点头,又回身招呼道:
“健犬汝也坐下吃吧,对了,先令人去营中抬些酒来!”
健犬便是张猛的字。
当然,健犬并非骂人,而是出自许慎所著《说文解字》一书的‘猛,健犬也’。
此字也是刘宠所取,其意是真把张猛当为心腹,有如忠犬。
在这个时代,对属下是一种夸赞。
张猛听此,便要回身,却听刘冀道:
“张将军,不用抬酒,令人去小子营寨,把那水花酒抬来!”
“水花酒?这又是何物啊?”
刘宠回过头,惊讶的看着刘冀。
这个时代孩子是可以饮酒的,故而对于刘冀有酒他并不奇怪。
可刘冀历来都是滴酒不沾,怎的今日到主动起来。
刘冀见刘宠如此,自然知道父亲所想。
其实他是会喝酒的,只是受不了这个时代经常喝的黄酒。
对他来说黄酒酸涩不堪,对故人甚为开胃,对他却难以下咽。
于是便想起了自己酿酒,酿了一些前世去西南地区所喝过的水花酒。
现在,眼见众人皆至,索性将酒拿出来分享一番。
团建嘛,也是增进感情的重要手段之一,可吝啬不得。
“此酒乃孩子亲手所酿,酒劲不小,名叫见风倒,味道甘美,诸位可以一试!”
“见风倒?好大的口气!”
刘宠听得一喜,忙令张猛去刘冀营帐取来。
取酒途中,众人自是一人一筷子的吃着烤肉,可典韦身材高大,胃口也极大,吃了一会儿,摸了摸肚子,但觉难以饱腹。
他眼睛瞅了一眼火中,便腆着脸笑道:
“公子啊,那叫花鸡可熟了吧?”
看见典韦如此模样,刘冀摇头一笑道:
“许是熟了,取一个出来看看便知。”
而刘宠一看,顿时蒙了。
“这叫花鸡又是何物啊?”
他懵逼的看着刘冀,之前还没发现,自己这儿子藏着这么多好东西。
今夜他可算是长见识了!
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